玻璃曲奇-电烤箱里的琉璃瓦

玻璃曲奇-电烤箱里的琉璃瓦

玻璃曲奇-电烤箱里的琉璃瓦的做法步骤

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1. 准备好材料

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2. 黄油室温下融化,加入糖粉,用电动打蛋器打发只糖完全融化(黄油颜色变浅,体积变大)

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3. 分次加入鸡蛋液,用电动打蛋器打发均匀

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4. 将粉类加入到黄油中,揉成光滑的面团,放进冰箱中松弛半小时

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5. 烤箱预热,用150度烤约10分钟,取出擀成约5MM的面片,用印模印出想要的形状,排在油纸上

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6. 用小圆形的模具(我用的裱花嘴的尾部),先烤制10分钟,取出

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玻璃曲奇-电烤箱里的琉璃瓦的做法图解7

7. 把彩色的糖碎小块,可以放多个颜色,继续放入烤制5分钟左右

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8. 烤完后就是这样了

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9. 这种五颜六色,小孩纸最喜欢了

玻璃曲奇-电烤箱里的琉璃瓦的做法图解10

10. 还可以做个下午茶的小盘,成品

小贴士

可以做很多其他形状的,例如星星状、马儿、熊头之类,超受欢迎的

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