甲子鱼丸粿条

甲子鱼丸粿条

甲子鱼丸粿条的做法步骤

甲子鱼丸粿条的做法图解1

1. ?把蒜头剥皮剁碎放至碗中备用,再把鱼丸切成十字型,同样放至碗中待用

甲子鱼丸粿条的做法图解2

2. ? 将香菜切末,放至碗中,再把生菜掰成一片片

甲子鱼丸粿条的做法图解3

3. ? 在锅中倒入适量水煮沸,加适量盐,分别下粿条、甲子鱼丸、生菜,煮熟后捞起至碗中,撒上适量香菜,加适量汤

甲子鱼丸粿条的做法图解4

4. ? 接着在锅中加适量油,热油锅,爆香蒜末,最后在粿条汤上撒上蒜末即可

甲子鱼丸粿条的做法图解5

5. ?吃腻了山珍海味,来一碗清淡的粿条汤也是不错的选择

甲子鱼丸粿条的做法图解6

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小贴士

温馨提示
? 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
? 如果不喜欢香菜的味道,也可换成小芹菜调味
? 粿条不宜煮过久,会影响口感

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