坤博砂锅银耳汤

坤博砂锅银耳汤

坤博砂锅银耳汤的做法步骤

坤博砂锅银耳汤的做法图解1

1. 1.准备好所有材料。

坤博砂锅银耳汤的做法图解2

2. 2.先把银耳用水泡上,短则一个多小时,长则五六个小时都行。

坤博砂锅银耳汤的做法图解3

3. 3.银耳泡开后用水清洗两三遍,控水,将银耳黄色的根去掉,然后将银耳撕成小片,待用。

坤博砂锅银耳汤的做法图解4

4. 4.锅内参入凉水,将银耳放入。水煮开以后,调成小火,盖上锅盖开始慢慢熬50钟左右。

坤博砂锅银耳汤的做法图解5

5. 5.将红枣和枸杞也用水泡上,一般十分钟左右就行了,泡好以后记住也要控水,然后将红枣用刀分两半,继续小火熬制20分钟即可,这样是为了让红枣的甜香更容易融进银耳汤里。

坤博砂锅银耳汤的做法图解6

6. 6.至少要煮一个小时左右,等到快煮好时放入冰糖,放冰糖的多少按照你的口味来定。

坤博砂锅银耳汤的做法图解7

7. 7.冰糖放入后,均匀搅拌,等待几分钟后,香甜滑糯的红枣银耳汤就做好了。

小贴士

根据自己的口味可以增加莲子或者减少食物哦。

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