红三剁-解救没胃口

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红三剁-解救没胃口的做法步骤

红三剁-解救没胃口的做法图解1

1. 主辅料集合啦

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2. 切条,然后切成粒,猪肉剁碎加入少许盐和一调羹料酒腌制几分钟

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3. 姜末入油锅翻炒出汁

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4. 下肉末,炒制变色。盛出

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5. 辣椒和蒜末煸炒

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6. 下西红柿,翻炒出汁

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7. 加入炒好的肉末,少许盐,炒匀。出锅

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8. 成品图

小贴士

姜末第一个下锅:两个用处(姜更好的出汁,使肉不沾锅),不需要其他调味料(生抽,鸡精等),西红柿的酸甜味正式这道菜的独特处

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